Bolinho De Arroz Vegano Assado | Fácil e Simples!

Nesse artigo você vai descobrir como fazer bolinho de arroz vegano assado, de forma simples, barata e fácil.

Bolinho de arroz é uma das comidas que mais nos lembram da infância, muitas das vezes o bolinho era frito e não assado.

Quem não se lembra dos bolinhos de arroz, que eram preparados com a sobra do arroz antigo? Era muito bom!

Na receita abaixo, o bolinho vegano é sem farinha e sem glúten, ou seja, você pode se deliciar e ainda se manter na dieta.

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Receita de bolinho de arroz vegano assado (Sem farinha e sem glúten)

Ingredientes

• 1 xícara e meia (de chá) de arroz cozido, (você pode usar alguma sobra de arroz, se quiser);
• 2 colheres (de sopa) de azeite;
• Meia xícara (de chá) de água;
• 2 colheres (de sopa) de linhaça dourada (opcional);
• 1 cebola picada;
• 1 colher (de chá) de sal;
• Orégano e pimenta a gosto.

Modo de preparo

Em primeiro lugar, adicione o arroz e a cebola em um liquidificador (ou processador) e bata um pouco.

Adicione o azeite e bata um pouco mais.

Em seguida, faça o mesmo com a água.

Entretanto, adicione a água aos poucos, o ideal é a massa ficar consistente e modelável.

Logo depois de adicionar a água, adicione a linhaça dourada, o sal e a pimenta.

Transfira a massa para um prato ou vasilha e polvilhe um pouco de orégano.

Pegue pequenos pedaços da massa e modele da forma que achar melhor.

Em seguida, coloque os bolinhos de arroz veganos em uma assadeira untada com azeite, se quiser, pincele azeite por cima dos bolinhos também.

Leve ao forno pré aquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos.

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Fonte: Paveg, todos os créditos a Paveg.